Archivio Categoria: Style

La Vernaccia di San Gimignano: uno dei più antichi vini d’Italia 

«Questi», e mostrò col dito, «è Bonagiunta, Bonagiunta da Lucca; e quella faccia di là da lui più che l’altre trapunta ebbe la Santa Chiesa in le sue braccia: dal Torso fu, e purga per digiuno l’anguille di Bolsena e la Vernaccia». (Divina Commedia, Purgatorio, Canto XXIV) La Vernaccia di San Gimignano – Storia  Celebrato […]

Chianti: storia di un vino eccellente 

“Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla. ” Edoardo VII (1841 – 1910)  E quanto nella sua storia centenaria si è parlato del Chianti. Ottimo con formaggi stagionati, con primi piatti come i pici senesi, con arrosti e cacciagione. Per i toscani il Chianti […]

Come nasce la moda dell’aperitivo?

Al calar del sole arriva l’aperitivo, uno dei momenti più rilassanti della giornata: un attimo che va vissuto con calma, a conclusione di interminabili ore di lavoro. Prolungare il piacere di assaporare vino al calice, che siano gradevoli bollicine o sorsi di rosso, è sempre un gusto unico per il palato, solleticato e carico di fresche, piacevoli […]